食用コオロギの生産や商品開発を手掛ける「グリラス」（徳島市）が徳島地裁に自己破産を申請したことが２２日、分かった。東京商工リサーチなどによると、コオロギ粉末入りの食品を給食で提供したことで批判を受け、資金繰りに行き詰まった。負債総額は約１億５３００万円。

２０１９年に徳島大学発ベンチャーとして創業。粉末入りの菓子などをコンビニや「無印良品」などで販売していたが、２２年１１月に学校給食で粉末入りコロッケを希望者に提供したところ、ＳＮＳを中心に批判が殺到。これを機に経営が急速に悪化した。

【時事通信社】 〔写真説明〕グリラスの食用コオロギ生産拠点＝２０２２年１１月２８日、徳島県鳴門市