日本フードサービス協会が２６日発表した７月の外食産業売上高（全店ベース）は、前年同月比４．３％増加した。パリ五輪開幕に伴い持ち帰り需要が伸びたことに加え、訪日客需要も引き続き堅調を維持し、売り上げ増に寄与した。

業態別では、ファストフードはテークアウトが好調で４．２％増。ファミリーレストランは４．２％増、パブ・居酒屋は３．４％増、ディナーレストランは２．８％増と、訪日客を取り込み売り上げを伸ばした。喫茶は冷たい季節ドリンクなどが好調で８．６％増だった。

【時事通信社】