大阪ガスは１８日、料理教室「大阪ガスクッキングスクール」の創設１００周年を記念し、創設当時のレシピを再現する講習会を開いた。講習会には３０人が参加。講師の指導を受けながら、エビやバターをふんだんに使った「プラウンカレーライス」、牛ロース肉でひき肉などを包んで焼く「ビーフガランチン」を調理した。

〔写真説明〕大阪ガスクッキングスクール創設当時のレシピを再現した「ビーフガランチン」（左）と「プラウンカレーライス」（大阪ガスクッキングスクール提供）